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3月14日，一则关于“海底捞禁止单点清水锅”的消息登上社交媒体热搜。对此记者从海底捞客服方面了解到，目前门店确实不能单点清水锅，至少要点一个口味的锅底。

有业内人士认为，这一规则的调整对于大部分到店顾客的消费不会造成影响。“总体上看，诸如到火锅店堂食却不点锅底、自带菜的行为还是少数。”该餐饮人士认为，少数顾客这样的行为带来的影响，对企业的正常经营和整个市场环境、秩序都具有破坏性。